| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生仁 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 老醋花生热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡,相当于赛艇50分钟消耗的热量720 | |||||
1、花生去壳，陈醋加入白砂糖拌均，香葱、香菜洗净切好；
2、热锅，倒入花生米，小火慢慢炒；
3、煸炒3-5分钟，花生米中间小小裂口即可；
4、把炒的花生米用盘子装好，趁热倒入拌均好的白砂糖陈醋；
5、撒上香葱、香葱拌均即可；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有和胃、润肺止咳、防癌等功效；可与粳米、猪蹄、菠菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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