| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 红豆玉米粥热量/卡路里833千卡 | |||

1、玉米一穗,剥下玉米粒。

2、红豆半碗。

3、大火烧开,先煮红豆,等到红豆全飘上来,改成小火。

4、待红豆沉下去,加入玉米粒。

5、面糊半碗,搅拌均匀。

6、等红豆煮面了,加入面糊,搅拌均匀。这时候加入点冰糖,味道更是香甜可口。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、利小便、健美减肥等功效;可与南瓜、鸡肉、鲤鱼搭配;与盐、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等功效;可与大豆、酸奶、鸡蛋搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
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