| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 三色馒头热量/卡路里464千卡 | |||

1、备好图中材料

2、红薯切片。放入蒸锅蒸熟

3、红薯蒸熟后,用擀面棍捣成泥(如果有奶昔机打更好)

4、酵母用温水溶解

5、红薯里加入面粉,酵母水,糖,水,一起搅拌均匀

6、揉成光滑面团,醒面1小时

7、醒好的面,分别擀成片,叠在一起

8、卷成条状

9、切成自己喜欢的形状及大小,上锅蒸15分钟即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、补虚乏、通便等功效;可与大米、猪排、米面搭配;与鸡蛋、鸡胸脯肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效;可与猪小排、糙米、大米搭配;与西红柿、鸡胸肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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