| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 椰子汁 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 椰汁西米露热量/卡路里323千卡 | |||

1、准备好西米和椰子汁。

2、西米用开水冲洗一下。

3、锅内放适量水煮沸,放入西米再次煮沸。

4、煮开后关火,焖10分钟。

5、将原来的水倒掉,另外煮一锅开水,放入西米这样反复三次直到西米没有白心。

6、西米煮好以后,捞出过凉、沥干。

7、将煮好的西米放入杯中,加入即喝椰子汁。

8、根据自己的喜好加入时令水果即可。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
椰子汁的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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