| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 菠萝饭热量/卡路里127千卡 | |||

1、准备食材

2、菠萝切掉两头,用尖刀沿着菠萝边缘挖出中间的部分,刀最好长些,以便,能穿透底部

3、底部用刀切下2/3,不要切断

4、这样就容易挖出内心部分

5、挖出内心后,一半切成大块【左图】,用于榨汁;另一半,切成丁状,之后,放入淡盐水中浸泡一会,捞出并控干水份

6、大块菠萝倒入破壁料理机中

7、接通电源,调到高速10秒钟,按下“启动”键

8、很快就打好了

9、打好的菠萝汁放入洗净的大米中,之后,在加入适量的水,搅拌均匀

10、加入一点猪油,使米饭口感更加软糯

11、盖上盖,按下“米饭"键,压力锅自带程序几分钟就好了

12、蒸好的米饭,放入菠萝丁,糖,充分搅拌均匀,放入菠萝内心中,美味的菠萝饭就做好了。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、补脾止泻、消除感冒等功效;可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配;与鸡蛋、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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