鲜色玉子豆腐的热量和减肥功效

1、原料：玉子豆腐 鸡蛋 葱 蒜米小葱 什锦豆

2、将玉子豆腐切成2公分左右厚段，豆腐沾上蛋液。

3、适量的油烧热，下锅煎至两面金黄色。取出备用。

4、用煎豆腐的油，爆香葱蒜，加入肉末炒熟。

5、将豆腐入锅，加入适量的酱油及鸡精粉。

6、将剩余的蛋液也倒入豆腐里。

7、放入青豆，玉米粒及萝卜丁，倒入一点的水煮一会。

8、用勺子轻推至均匀，待汤汁收干，起锅放上葱花即可。