| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 麦煎热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于吹雪机22分钟消耗的热量270 | |||||
1、找一个较大的容器如不锈钢碗盆等将面粉放入开始可以少放一点如100g左右
2、倒入牛奶不必一次性倒可以分次到面粉和牛奶差不多搅拌（记得顺着一个方向搅拌）成浆的时候 如果太稀可以加面粉 太浓可以加牛奶
3、加入糖水和蜂蜜 炼乳 适量 根据个人口味 开始可以少放点 先做一次尝一尝 不够再加
4、加入2颗鸡蛋 继续搅拌 等到成糊状的时候就可以（可以拿调羹试一下 舀一勺然后倒下去 面糊能成一条线均匀落下即可） 面糊中不能有颗粒和泡
5、不粘锅中放油（油不能少不然会有部分焦 也不能多 不然太油腻 适量就好 大约达到能润锅底）倒入适当面糊 双面煎成金黄色即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、荠菜、基围虾搭配；与红薯、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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