| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 小米青菜粥热量/卡路里1711千卡 | |||

1、小米、糯米洗净用清水浸泡半小时,玉米粒冲洗干净。

2、锅中水煮开,倒入小米、糯米大火煮开转小火慢煮。期间多搅拌几次。

3、煮至米粒开花粘稠,倒入玉米粒继续煮2-3分钟。

4、姜剁茸,青菜洗净取菜叶部分切丝。

5、锅中倒入少许油,放入姜茸煸炒一下。

6、倒入青菜叶煸炒至断生。

7、倒入小米粥中,小火煮片刻。

8、关火调入盐即可。不介意的朋友可以加少许鸡精会更提味。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、明目、软化血管等功效;可与鸽子、芥蓝、小麦搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、美容、养血等功效;可与桂圆、猪心、大豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、舒筋活血、补中益气等功效;可与香瓜、枣(鲜)、莲藕搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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