| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 189千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 无油低糖蒸出来的米雪糕热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡,相当于乐队演奏93分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料
2、全蛋加白糖隔温水打发至如图浓稠状
3、筛入大米和奶粉
4、切拌均匀
5、倒入抹了油的模具中
6、烤箱用100度蒸汽功能20分钟
7、关闭电源后等5分钟再取出
8、冷却后脱模
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与干贝、洋葱、青椒搭配；与豆浆、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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