美味素菜的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治高脂血症、促进生长发育、保护心脏等功效；可与带鱼 、白萝卜、猪肝搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、抗癌、治疗便秘等功效；可与枣（鲜）、芦荟、海蜇头搭配；与田螺、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与生菜、菠菜、银鱼搭配；与鹅、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；

笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、开胃等功效；可与牛肉、西红柿、核桃搭配；与兔肉、黄瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；