| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 干锅花菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于跳舞12分钟消耗的热量288 | |||||
1、花菜洗净撕成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟
2、把花菜放入锅中汆水
3、水煮沸即可捞出花菜，用冷水冲凉
4、自家熬猪油剩下的猪油渣，放入锅中煸至出油
5、爆香蒜片
6、倒入花菜翻炒均匀
7、加点料酒、盐、生抽、砂糖炒匀
8、我还加了一勺辣椒酱
9、翻炒均匀撒上葱花
10、淋上香油即可出锅
花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、提高免疫力、解毒等功效；可与西红柿、玉米面、樱桃番茄搭配；与牛奶、香椿、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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