| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 红油鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于对面舞142分钟消耗的热量270 | |||||
1、鲳鱼去除内脏洗净备用！
2、起油锅烧至七成热下鲳鱼煎至两面金黄捞出备用！
3、起油锅下豆瓣酱，姜片，蒜末，辣椒段煸炒出香味
4、加入适量的水煮开下煎好的鲳鱼加少许鸡粉调味煮开烧三分钟即可
5、起锅撒上葱花把汤汁浇在鲳鱼上就可以了！
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、柔劲利骨、降血压等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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