彩椒炒鲜菇的热量和减肥功效

1、准备所需要的食材

2、火腿肉切片

3、鲜菇 彩椒 切粗丝；葱白切丁；

4、大蒜拍扁切碎；

5、蚝油 鸡精 白胡椒粉

6、鸡汤一小碗，放一大汤匙蚝油，一小汤匙鸡精，白胡椒粉少许，搅拌均匀待用。

7、先将锅烧热，

8、放少许油，记住：一定是热锅冷油，放大蒜爆香；

9、放火腿肉炒香，

10、放入彩椒炒到断生，

11、装盘，待用；

12、将鲜菇放入炒锅，加入调好蚝油 鸡精 白胡椒粉的鸡汤，大火煮开，

13、煮开后，转小火，再煮2-3分钟，

14、鲜菇进味后，撒上香葱，

15、将彩椒和鲜菇一起回锅快炒两下，装盘，开吃。