| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 辣炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于烤面包73分钟消耗的热量240 | |||||
1、把买回来的花蛤用盐水泡五分钟，方便花蛤打来它的硬壳哦
2、烧一锅开水，把花蛤捞起来放入锅中烫2至3分钟即可，只要花蛤壳打开就捞出来
3、切好姜片，蒜末，红辣椒断，葱断
4、炒锅里起油，不需要太多油哦，油开后放入姜片，蒜末，辣椒断煸炒一下放入花蛤，炒一分钟放入料酒生抽盐少许，在加半碗水，放上葱段，盖上锅盖煮1至2分钟，大火收汁即可哦
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与扁豆、田螺、大豆相克，同食可能会引起不适；
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