| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 豆鼓蒸排骨热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于登山摩托47分钟消耗的热量510 | |||||
1、把豆鼓剁成沫。
2、排骨洗净后用生粉，酱油，白胡椒，姜，蒜沫腌15分钟。
3、把腌制好的排骨放入蒸锅，大火15分钟即可，出锅后撒上葱花即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、润肠胃等功效；可与茄子、大蒜、红薯搭配；与百合、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；
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