| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 670千卡 | 335千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 卤味煲仔饭热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡,相当于钓鱼226分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅底用橄榄油刷一遍
2、然后把泡好的香米放入砂锅内，加入水，高出一个手指关节即可，先大火在小火煲9分熟即可
3、切好卤好的卤味，具体卤味做法，可以反看我以前发的菜谱
4、把准备好的卤味和青菜整齐吗在米饭上
5、小火煲至米饭有锅巴香即可
6、各种卤味，米粒被油脂均匀包裹，香味十足，足可以让人吃得意犹未尽
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温贤健脑、缓解胃痛、提高免疫力等功效；可与胡萝卜、锁阳、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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