皇冠面包的热量和减肥功效

1、材料：
高粉-500克 酵母-5克 糖-100克
水-270毫升 牛油-50克  

黑白芝麻 - 适量
鸡蛋 - 1粒 （刷面用）

2、除了奶油外，所有材料混合。

3、揉匀成团。

4、后加入奶油揉成光滑面团。

5、（扩展阶段）。

6、初步发酵45分钟，发酵结束后。

7、取出面团重新搓揉面团排气。

8、分割并滚圆，室温静置松弛松弛10分钟。

9、松弛结束后，取一小面团包入黑芝麻揉成圆形。

10、整形好放在烤盘上,再次发酵45分钟。

11、刷上蛋液。

12、及撒上白芝麻。

13、预热烤箱150度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）