| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 14千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 薏米冬瓜汤热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡,相当于芭蕾舞41分钟消耗的热量288 | |||||
1、薏米准备好。
2、冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。
3、冬瓜切成1.5公分半的厚片。
4、薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
5、下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。
6、煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热排脓、美白肌肤、促代谢等功效；可与板栗、粳米、猕猴桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、抗癌、减肥降脂等功效；可与鸡胸肉、海带、仔鸡搭配；与鲫鱼、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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