| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 木耳胡萝卜炒鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于吹小号55分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料准备
2、木耳发涨，蛋液，胡萝卜切成波浪形（好看就行）
3、把木耳、胡萝卜焯水，七分熟
4、炒蛋
5、放入焯水的木耳、胡萝卜，将木耳翻炒至噼里啪啦时调味，出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效；可与荠菜、韭菜、银鱼搭配；与鹅、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与比目鱼、黄豆、菠菜搭配；与醋、茼蒿、柚子相克，同食可能会引起不适；
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