| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 心型天使蛋糕热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于有氧操24分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备食材
2、将鸡蛋清黄分离
3、挤入柠檬汁
4、加入白砂糖
5、放入已过筛的面粉
6、用打蛋器低速拌均匀，再加速打发至硬性泡沫
7、把蛋糕液装入裱花袋，挤入不粘心型6连模当中
8、表面撒上草莓粒
9、放入已预热155度的烤箱中
10、烘烤20分钟出炉，轻松脱模
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、治灼伤、补气等功效；可与肥牛、苋菜、桂圆肉搭配；与鹅、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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