| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 冰糖雪梨蛊热量/卡路里256千卡 | |||

1、准备雪梨

2、削皮

3、把梨从核的上方横向切开

4、用勺子把梨核挖掉,注意不要挖透,挖完后像一个碗。

5、放入冰糖和枸杞

6、盖上刚才削去的盖子。放入碗中。

7、上锅蒸一个小时。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、清热、润肺清燥等功效;可与核桃、姜汁、芝麻搭配;与梭子蟹、螃蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
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