| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 红糖炖蛋热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于踮脚50分钟消耗的热量288 | |||||
1、原材料图，清水一大碗
2、加入除鸡蛋以外的所有食材，大火煮至锅边开始冒气泡
3、红糖搅拌开，转小火，慢慢打入鸡蛋
4、小火煮5分钟，至鸡蛋成型，大火1分钟就可以了，如果喜欢溏心，可以不用大火煮，火候可以自己把握。
5、我是配上蒸山药吃的，美美的早餐
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强肌力、增加心肌收缩力、改善心肌营养等功效；可与白菜、山药、兔肉搭配；与黄瓜、葱、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、健脑益智等功效；可与洋葱、茼蒿、牡蛎 搭配；与味精、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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