| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 桂花南瓜糕热量/卡路里163千卡 | |||

1、准备好所需的食材

2、南瓜洗净去皮去瓤后切大块装碗中

3、将南瓜盖上保鲜膜,放微波炉中加热12分钟

4、吉利丁片用冷水浸泡15分钟左右

5、蒸好的南瓜倒入破壁机杯中

6、破壁机接通电源,选择果蔬功能

7、破壁机工作中

8、40秒左右非常细腻的南瓜泥制作完成

9、将南瓜泥倒入保鲜盒中,再倒入稍微加热后的吉利丁液

10、用勺子搅拌均匀

11、将保鲜盒放冰箱中冷藏一晚取出倒扣脱模,切小块装盘,淋上糖桂花
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、解毒杀虫、解鸦片毒等功效;可与牛肉、红豆、赤小豆搭配;与虾、辣椒、羊肉相克,同食可能会引起不适;
吉利丁的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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