| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 虾蟹粥热量/卡路里724千卡 | |||

1、备好图中材料(蟹杀好,虾去沙线)

2、米加入水,煲开,煲开后如图放筷子,这样不会溢出来

3、蟹腿,分四半,其中2半把肉剔出来

4、剔好的蟹肉

5、粥熬至粘稠开花

6、放入蟹和姜丝

7、蟹煮3分钟后,加入虾,再煮2分钟

8、最后倒入蟹肉,放入盐调味,煮1分钟,即可

9、出锅前撒入葱花即可
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、开胃化痰、降血压等功效;可与枸杞、丝瓜、燕麦片搭配;与橄榄、西瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
花蟹的热量95千卡(每100克);具有补骨添髓、利肢节、治疗高血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与芹菜、蜂蜜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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