| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蚝油鲜贝草菇热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于烤面包32分钟消耗的热量150 | |||||
1、草菇洗净切半。备用
2、鲜贝肉洗净在开水淖过。
3、鍋里放一匙生油，倒入草菇及配料炒几分钟，加入调料。
4、最后倒入贝肉快速翻炒几下，加勾芡装盘。
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、清暑热等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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