| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 红豆薏米地瓜粥热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡,相当于安装风雪护窗188分钟消耗的热量300 | |||||
1、红豆薏米洗净放入锅中，倒入少量的水盖上锅盖，大火煮开，水量减少后，再加入少许的清水煮沸
2、每次煮沸后，都在加入少量的水，反复3-4次，（妈妈的方法，可以更快的煮烂）
3、地瓜洗净去皮，切成小块
4、煮至薏米红豆煮开花
5、放入地瓜，盖盖煮熟，软烂
6、煮好的汤汁香甜，薏米红豆吸收了地瓜的味道，更美味
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、滑肠通便等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水消肿、抗癌、护发等功效；可与山药、银耳、枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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