| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 鸡丁咖喱饭热量/卡路里675千卡 | |||

1、胡萝卜 土豆 切块备用

2、鸡肉切丁

3、切好的鸡肉放入盐 (我用的是粉盐 没有可用食盐 ) 少许酱油 (我用的是厨邦) 少许咖喱粉(牌子如下图)

4、放好之后 搅拌均匀 腌制10~15分钟即可

5、锅中放油烧热 中火即可 放入土豆胡萝卜丁 翻炒3~4分钟 至土豆香味飘出 如果加洋葱 一起加进去翻炒

6、另起锅 炒熟鸡肉 再次倒入土豆和胡萝卜 调成小火 准备一大碗清水

7、大火快速翻炒 加入提前准备好的清水 没过食材即可

8、加入盐 咖喱块两块(我喜欢浓的 大家可以酌情增减) 中火偏大 盖上盖子

9、搅拌均匀 期间要记得看看锅里的状态哦 时不时翻一翻 25分钟后 用料理棒或锅铲 将锅里的土豆打成半泥状

10、煮好的咖喱浇在饭上 可以吃了(?▽?)
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚健胃、强筋壮骨等功效;可与茶树菇、板栗、豇豆搭配;与芝麻、李子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、消食等功效;可与菠菜、绿豆芽、比目鱼搭配;与山楂、冬虫夏草、西红柿相克,同食可能会引起不适;
白米饭的热量115千卡(每100克);具有健脾养胃、止烦、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1