| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 212千卡 | 118千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 鸡胗炒青菜热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于背包旅行35分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：鸡胗（已清洗焯熟）、青菜（已洗净切开）
2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒至熟。
4、接着，合入切好的切好的鸡胗翻炒一下。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、消食导滞、消渴等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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