| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蒜香青豆热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡,相当于睡觉160分钟消耗的热量54 | |||||
1、青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底沥干水分
2、热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出
3、倒入沥干青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用
4、另取净锅，倒入炸好青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻炒均匀即可
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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