| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 白灼芥兰热量/卡路里78千卡 | |||

1、芥兰洗净备用

2、水烧开后放入芥兰,少加点油,这样煮出的菜更好看。

3、煮好的菜摆盘。

4、起油锅爆香蒜米,我是两个菜一起做,所以照片上油和蒜看起来多了。

5、淋上热油即可。我家酱油很咸,没有加盐,觉得口味淡的加点盐。一边炒菜,一边拍照,蒜有点焦了。
芥兰的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水化痰、解毒祛风等功效;可与山药、西红柿、白菜薹搭配;
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