| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 42千卡 | 15千卡 | ||
| 乌鸡 | 克 | 1066千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 1390克 | 蟹味菇青菜乌鸡汤热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡,相当于仰卧起坐143分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：蟹味菇（已清洗）、青菜（已洗净）、乌鸡（已洗净）、姜片
2、将已洗净的乌鸡下入高压锅中。
3、搁入姜片、加适量的料酒。
4、加入一些清水。
5、随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖，捞出。
7、接着，合入已洗净好的青菜和已清洗好的蟹味菇翻动一下煮开，煮至青菜断生。
8、然后，加适量的盐。
9、调味翻匀。
10、最后，将煮好的蟹味菇和青菜捞出，合入乌鸡中，即可。
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、增强免疫力、预防便秘等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋补、补肝益肾等功效；可与芸豆、黑木耳、枣搭配；与虾、皮皮虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
