| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 双皮奶热量/卡路里104千卡 | |||

1、把牛奶煮开

2、放到牛奶上有奶皮

3、把鸡蛋弄出一个小洞。

4、把鸡蛋清倒出,搅拌。

5、然后把奶皮开出一个小孔,把牛奶倒出。

6、牛奶继续煮,把糖加进去。

7、把鸡蛋清倒进去,均匀搅拌。

8、然后,把牛奶沿着碗壁倒进去。

9、在蒸20分钟,就好了!
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、润肺利咽、止咳等功效;可与西红柿、紫菜、羊排搭配;与茶叶、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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