| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 蓝莓山药热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡,相当于长笛74分钟消耗的热量120 | |||||
1、将山药洗净放入蒸锅蒸；
2、筷子能轻易戳通山药就是蒸熟了；
3、将山药冷却至不烫手后剥皮放入保鲜袋，用擀面杖压成泥；
4、加入适量白糖和牛奶，搅拌均匀成泥状；
5、用模具压出形状；
6、浇上适量蓝莓酱即可。
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有补脾、延年益寿、强健机体等功效；可与银杏、鸡胗、芝麻搭配；与鱼肉、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强记忆力、抗癌等功效；可与酸奶搭配；
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