| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 肉松火腿酥热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡,相当于柔道100分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好食材
2、黄油融化后加入糖粉混匀
3、加入面粉揉成面团，放入冷藏室20分钟
4、擀面杖擀成面皮将肉松和火腿肠放入卷成条，用刀切成小个 撒上葱花和芝麻、表面刷上蛋液 （手上全是油 没拍照）
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、保护肝脏、解热烦等功效；可与肥牛、桂圆、韭菜搭配；与消炎片、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、生津液、解热毒等功效；
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