| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳菜 | 克 | 32千卡 | 20千卡 | ||
| 千张 | 克 | 236千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 千张炒木耳菜热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡,相当于斜板仰卧起坐62分钟消耗的热量259 | |||||
1、食材：木耳菜（已清洗）、千张（已切开）、蒜末
2、将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
4、接着，下入已清洗好的木耳菜和焯好的千张翻炒翻炒。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀，即成。
木耳菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、益肝、大便秘结等功效；可与黄瓜、香菇搭配；与牛奶、豆腐相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润肺、解毒、止汗等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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