| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 葱香大白菜热量/卡路里235千卡 | |||

1、大白菜、葱、蒜分别洗净沥干。

2、将大白菜切成小片状,热锅油,倒入白菜梗翻炒片刻。

3、再倒入菜叶翻炒至软。

4、加1勺盐翻炒。

5、炒至8成熟时放入葱段翻炒。

6、起锅前倒少许猪油炒匀即可。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃生津、解渴利尿、促进消化等功效;可与甜椒、鳜鱼、排骨搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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