| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 四喜丸子热量/卡路里1837千卡 | |||

1、五花肉剁末

2、藕剁末

3、把藕 姜 葱末 放入一起顺时针搅拌 放酱油 盐 料酒 五香粉 鸡蛋 丁粉

4、鹌鹑蛋煮熟

5、把鹌鹑蛋放中间 放进油锅炸

6、准备卤料 卤炸完的丸子让其入味

7、烫青菜 胡萝卜丝 摆盘 然后用淀粉弄汤汁浇上面
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、补肾养血等功效;可与茄子、大蒜、丝瓜搭配;与鹌鹑、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
卤料具有顺气、促进食欲、健胃等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1