| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 黑麦面粉 | 克 | 536千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 花样馒头热量/卡路里2366千卡 | |||
 热量2366千卡,相当于骑摩托车946分钟消耗的热量150 | |||||
1、一斤白面加水和酵母发一个团；一斤白面加150g黑米面黑和适量水、酵母，发一个团。（夏天大约要发两个小时）
2、将两个团擀成椭圆饼状，摞在一起，并用擀面杖再擀几下，不要太薄。
3、将擀好的面饼卷成如图形状。
4、卷好的面卷切成块。
5、将切好的面块放平。
6、用手将面饼稍压。
7、压好的面饼用双手团一团。
8、开锅后蒸20分钟即可。
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；
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