| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 核桃粉 | 克 | 328千卡 | 538千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 紫薯芝麻核桃粥热量/卡路里1145千卡 | |||

1、紫薯洗干净去皮切块,上锅蒸熟。

2、白米洗净上锅熬粥(我觉得蒸熟的紫薯更有营养,其实也可以将紫色和大米一起放入锅中熬成紫薯米粥)。

3、熬粥的同时,将芝麻和核桃放入欧贝尔料理棒研磨杯打磨成粉。

4、将打好后的芝麻核桃粉,舀一勺放锅中接着煮。

5、蒸好的紫薯使用欧贝尔料理棒打成紫薯泥,加一些米粥后即可给宝宝添加了。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、防癌、益气力等功效;可与莲子、米面、猪排搭配;与螃蟹、鸡蛋、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
核桃粉的热量538千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、和胃、养胃等功效;可与枇杷、猕猴桃、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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