| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 虾仁炒蛋热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于吹长号48分钟消耗的热量210 | |||||
1、主要食材：虾仁，姜片，葱，蛋。
2、起油锅，先把葱姜炒香。
3、然后放入虾仁炒至七八分熟，并调味，加入少许盐，酒。
4、起锅放入打散的蛋液中。
5、另起锅加油，将蛋液和虾仁淋入锅中。
6、炒至蛋液刚凝熟就出锅。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增强性欲、抗早衰等功效；可与海马、大白菜、圆白菜搭配；与橄榄、乌鸡、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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