| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 凉拌鸡蛋面条伴侣热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡,相当于焊接207分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋煮好、放在凉水里拔一下、好剥皮
2、剥皮待用
3、把鸡蛋用勺子弄成一块块
4、把切好的葱花、蒜放在弄好的鸡蛋块上
5、把肉煸好、放入盐
6、煸好后倒在鸡蛋上、放香油、醋、味达美酱油、拌匀
7、可以吃喽…可以放些老干妈辣椒酱
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、洋葱、玉米搭配；与田鸡、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效；可与菠萝、莲藕、白萝卜搭配；与北极虾、驴肉、红豆相克，同食可能会引起不适；
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