| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 杨枝甘露热量/卡路里725千卡 | |||

1、准备的材料。(西米忘拍了,超市有卖)

2、锅里烧开水(要稍微多点),把西米倒进去煮。

3、调最小火,盖上盖子,煮二十分钟左右。(期间用勺子搅动几次)

4、煮西米的时候,把牛奶和2匙羹白糖放锅里,小火加热至糖融化,关火,倒出来。

5、把椰汁(只用了一盒)倒进牛奶中。

6、接着用刀顺着芒果两侧切出果肉。

7、取其中一块,顺着果肉斜刀切。

8、反方向切。

9、如图。

10、是不是很漂亮的芒果花?

11、挑些比较成型的果肉放一边,剩下的打成果泥。

12、我用的是破壁机,也可以用搅拌机。没有的可以用勺子碾碎。

13、红西柚剥开取出果粒。(西柚有点酸且苦,不喜欢吃的可省略此步)

14、西米煮成这样可以关火,焖十分钟。

15、倒出用凉开水冲洗一下。

16、放入一个容器中。

17、吃的时候,把西米、奶液、芒果泥和芒果粒一起搅拌,就可以了!炎炎夏日,冷藏更佳!
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、解渴祛暑、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
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