三色时蔬之芦笋的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、止血止痛、轻身强智等功效；可与枣、荸荠、芦荟搭配；与猪血、鸭肉、海螺相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、改善心血管、消除疲劳等功效；可与帝王蟹、大花蟹、百合搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、防癌等功效；可与比目鱼、卷心菜、香菜搭配；与樱桃、杏、白酒相克，同食可能会引起不适；