| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 银耳百合雪梨水热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡,相当于干农活77分钟消耗的热量480 | |||||
1、银耳泡发后，去蒂，撕成小块。
2、雪梨去皮切小块。
3、将雪梨、百合、银耳、冰糖倒入电压力锅中，调至十五分钟炖熟。
4、阀子落下后将泡好的枸杞放入，再焖5分钟即可。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、美容、补气等功效；可与茡荠、莲子、冰糖搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、治疗高血压、化痰等功效；可与无花果、百合、姜汁搭配；与螃蟹、鹅肉、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
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