| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 蒜烤生蚝热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡,相当于挖煤32分钟消耗的热量360 | |||||
1、生蚝用刀背稍稍砸开点小口，用刀撬开，割开瑶柱的部分，留一半边，小心割手哦
2、剩余的半边生蚝带壳洗净
3、沥干水分放入烤盘
4、大蒜切成碎末
5、拌入辣椒酱
6、每一个生蚝都放上适量的蒜，喜欢蒜的就多放点，放入烤箱中层190度烤制20分钟即可
7、烤出来后会有些汁那也是很美味的哦，淋上些亚麻籽油吃起来更美味
8、成品
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有收敛固涩、恢复疲劳、增强性功能等功效；可与韭菜、豆瓣酱、猪肉搭配；与马蹄、玉米面 、吴茱萸相克，同食可能会引起不适；
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