| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥兰 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酒香腊肠炒芥兰热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于洗脚28分钟消耗的热量240 | |||||
1、芥兰洗干净，斜切成段。
2、姜去皮，切成沫，下油锅里煎一下。
3、倒入芥兰，加盐、糖以及米酒。
4、腊肠切成薄片，倒入锅中，翻炒。
5、倒入少许清水，盖上锅盖，转中火焖煮8～10分钟。
6、开锅后用生粉勾芡，即可。
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、利水化痰等功效；可与白灵菇、山药、牛肉搭配；
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