| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 溶豆热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于踢踏舞22分钟消耗的热量288 | |||||
1、蔬菜过水果分别放入料理机搅拌
2、加入奶粉，淀粉拌匀
3、鸡蛋清加几滴醋打发成能提起小直角
4、2和3拌匀，勿过度搅拌，以免消泡
5、装入裱花袋，用自己喜欢的花嘴，挤到烘焙油纸上
6、烤箱预热，90度烤五十分钟到一个小时，豆豆可以顺利拿下来，不粘纸，证明烤好了
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清痰、清热解毒、止血等功效；可与小米面、紫菜、干辣椒搭配；与雪莲果、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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