| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪前腿肉 | 克 | 1127千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 杭椒小炒肉热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡,相当于水球113分钟消耗的热量600 | |||||
1、猪前腿肉切块
2、小杭椒斜切
3、较肥的肉热锅后先放入,煎出一些油
4、等肥肉大部分的油都煎出了,加入瘦肉快速翻炒,加入酱油,蚝油
5、加入小杭椒,加入一些水
6、盖上锅盖,焖5分钟
7、加少许盐,出锅
猪前腿肉的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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