| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 啤酒酱香鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||

1、准备原料,雪花啤酒一瓶,姜片,大蒜末少许。

2、鸡翅中洗干净,和姜片,料酒放进锅里出水。直到筷子能轻易地插进去就可以出锅了。

3、炒锅里擦干水分,放油,大蒜末和姜片下锅爆出香味,把控干水分的鸡翅中放进去,小火两面煎黄。

4、倒入啤酒,老抽少许,大火烧开,小火慢慢收汁。收汁前加入少许糖。

5、加入少许糖,盐,胡椒粉收干汁水,出锅装盘即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、添髓、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
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