| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 680千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 挂霜花生热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡,相当于侧泳85分钟消耗的热量480 | |||||
1、1，准备好原料，花生，淀粉，白糖；
2、2，将锅烧热，倒入花生小火不断翻动炒香，炒至霹雳响装盘待用；
3、3，锅烧热放入干淀粉，小火翻炒1分钟去生味装盘待用；
4、4，熬糖浆步骤，清水中加入白糖，大火烧开转小火熬，熬至出大泡用勺子往下倒能,有那种成线稠感就可以啦；
5、5，将炒好花生倒入糖浆翻炒均匀挂浆，关火，倒入熟淀粉不断翻炒均匀，ok，大功告成，冷却后装密封罐??
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、健脑益智、降血压等功效；可与苦菊、粳米、黄豆搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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